O cuidado com a alimentação é fundamental para a manutenção da saúde ocular, uma vez que certos nutrientes podem proteger a visão e prevenir doenças. No entanto, o excesso de suplementos e vitaminas pode resultar em efeitos adversos. A Dra. Thais Borges, oftalmologista, alerta para a importância do equilíbrio na dieta, enfatizando que, embora a cenoura seja rica em betacaroteno, o consumo exagerado de suplementos pode levar a problemas como hipervitaminose A, causando sintomas como visão embaçada e flashes de luz.
Para garantir uma boa saúde ocular, a Dra. Borges recomenda hábitos alimentares específicos. Esses incluem a inclusão de alimentos ricos em vitaminas C e E, zinco, luteína e zeaxantina, que ajudam a reduzir o risco de condições como degeneração macular relacionada à idade e catarata. Além disso, uma dieta rica em antioxidantes e a adoção da dieta mediterrânea são sugeridas, assim como o consumo de ácidos graxos ômega 3 e 6 para aliviar sintomas de olho seco.
A especialista ressalta que a nutrição não deve substituir o acompanhamento médico, especialmente para grupos específicos, como grávidas ou pessoas acima de 49 anos. Consultar um oftalmologista antes de iniciar qualquer suplementação é crucial, pois a ingestão excessiva de determinados nutrientes pode ser prejudicial à saúde ocular. A mensagem central é que uma alimentação equilibrada e orientada pode ser uma aliada significativa na preservação da visão.
