A cesta básica do paulistano registrou um aumento de 6% nos últimos 12 meses, conforme dados da Fundação Procon-SP em parceria com o Dieese. O grupo de alimentação foi o principal responsável por essa elevação, com uma variação de 7,1%, superando a inflação oficial medida pelo IPCA, que acumulou alta de 5,35% no mesmo período.
Entre os produtos que mais impactaram o bolso do consumidor, o café em pó se destacou, apresentando um aumento expressivo de 95,9% no último ano. Outros itens que também tiveram altas significativas foram a carne de segunda, com aumento de 29,5%, e a carne de primeira, que subiu 28%. No semestre, a inflação acumulada na cesta básica foi de 0,3%, com destaque para os produtos de limpeza, que tiveram alta de 6%.
No último mês, a cesta de produtos do paulistano apresentou uma leve queda de 0,69%, passando de R$ 1.364,39 em maio para R$ 1.355,04 em junho. Fatores como problemas climáticos, sazonalidade e variações cambiais têm influenciado a oscilação dos preços, especialmente no setor de alimentos. A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) informou que a alta nos preços do café resultou em uma queda de 15,9% no consumo em abril, em comparação ao mesmo mês do ano anterior.
