A cerveja sem álcool se destaca como o produto mais procurado nos supermercados de Minas Gerais neste fim de ano, com um aumento projetado de 9,3% nas vendas em comparação ao ano anterior. Essa expectativa foi revelada pela Associação Mineira de Supermercados durante a Superminas Food Show, realizada em Belo Horizonte, no dia 21 de outubro. Em contrapartida, o panetone e o peru devem crescer 6,7% e 2,6%, respectivamente.
O levantamento, realizado com 110 empresários do setor, aponta que a expectativa de crescimento geral no estado é de 6,8%. O presidente da associação, Antônio Claret Nametala, menciona que a melhora na renda e a redução do desemprego contribuíram para este aumento no consumo. Além disso, produtos saudáveis estão ganhando espaço nas preferências dos consumidores, refletindo uma tendência de alimentação mais natural.
As projeções também indicam que as vendas de cervejas com álcool devem crescer 7,9%, junto com aumentos nas vendas de sucos e refrigerantes. Os empresários estão apostando em itens premium e na qualidade em detrimento da quantidade na cesta de Natal. Essa mudança no comportamento dos consumidores pode impactar significativamente o mercado de alimentos e bebidas em Minas Gerais.
