A illycaffè, renomada empresa italiana, revelou o lançamento de cápsulas compatíveis de café regenerativo em São Paulo, no dia 10 de dezembro. O novo produto, denominado Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, é feito a partir de grãos cultivados por cafeicultores brasileiros e possui certificação de origem 100% proveniente da agricultura regenerativa, evidenciando um compromisso com práticas sustentáveis.
As cápsulas compatíveis, que podem ser utilizadas em máquinas Nespresso, oferecem aos consumidores a oportunidade de experimentar um café de alta qualidade em formato monoporção. Este café é resultado de uma colaboração com a Federação dos Cafeicultores do Cerrado Mineiro e é promovido pela illycaffè como uma solução para reduzir o impacto ambiental das plantações, ao mesmo tempo que busca renovar a fertilidade do solo e aumentar a biodiversidade.
Com lançamento previsto para dezembro na Itália, Espanha e Reino Unido, as cápsulas chegarão ao mercado brasileiro em 2026. A illycaffè espera que este lançamento amplie o acesso à “experiência illy” e fortaleça cadeias de abastecimento com menor impacto ambiental, destacando o equilíbrio de sabores do café e suas notas características que refletem a rica biodiversidade do Cerrado Mineiro.
