Os preços dos alimentos no Brasil voltaram a cair em novembro de 2025, apresentando uma redução de 0,01%, após uma leve alta em outubro. O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), revelou que, apesar do aumento no número de itens com reajustes, a média do grupo Alimentação e Bebidas caiu para o território negativo novamente.
Entre os principais alimentos que contribuíram para essa queda estão o tomate, com uma redução de 10,38%, o leite longa vida, com 4,98%, e o arroz, que teve uma diminuição de 2,86%. No entanto, a alimentação fora do domicílio subiu 0,46%, refletindo aumentos nos preços de lanches e refeições fora de casa. O gerente do IPCA, Fernando Gonçalves, destacou que, embora as quedas sejam um alívio, ainda são modestas frente aos aumentos recentes nos preços de alguns itens.
Apesar da queda em novembro, o grupo Alimentação e Bebidas acumula uma alta de 3,88% em 12 meses, o que representa a variação mais branda desde maio de 2024. A pressão inflacionária sobre os alimentos, embora tenha apresentado uma leve redução, continua a impactar a economia das famílias brasileiras. As expectativas sobre a demanda e os preços permanecem voláteis, com algumas categorias, como o óleo de soja e carnes, ainda registrando aumentos.
