A diretora do Centro Educacional 01 do Itapoã, no Distrito Federal, foi afastada do cargo após denúncias sobre o funcionamento de uma cantina clandestina dentro da escola. A decisão foi publicada no Diário Oficial do Distrito Federal nesta sexta-feira, 3 de abril de 2026.
A Secretaria de Educação instaurou um Processo Administrativo Disciplinar (PAD) para investigar o caso. O afastamento é preventivo, visando evitar interferências na apuração dos fatos. A investigação tem um prazo inicial de 60 dias para conclusão, podendo ser prorrogada pelo mesmo período, sem prejuízo da remuneração da servidora.
A denúncia surgiu após uma vistoria realizada pelo Conselho de Alimentação Escolar. Durante a inspeção, foi constatado que a cantina funcionava em um espaço improvisado, localizado embaixo de uma escada e ao lado de um banheiro. No local, eram vendidos produtos como salgados fritos, refrigerantes, chocolates e bolos no pote, todos proibidos nas escolas públicas do DF.
Os fiscais também identificaram irregularidades sanitárias, como a falta de identificação de validade dos alimentos, armazenamento inadequado e falta de ventilação. Além disso, foi verificado o uso irregular de alimentos da merenda escolar. Na geladeira da cantina, foram encontradas seis peças de queijo muçarela, que eram destinadas exclusivamente ao consumo institucional e não poderiam ser vendidas.
Esses itens deveriam ser utilizados apenas nas refeições oferecidas gratuitamente aos estudantes. A legislação vigente proíbe a comercialização de produtos ultraprocessados, como refrigerantes, doces e salgados fritos. O Conselho de Alimentação Escolar informou que a situação será encaminhada para órgãos de controle e fiscalização, que acompanharão as providências adotadas.
