Um novo estudo sugere que até mesmo o consumo ocasional de bebidas alcoólicas em grandes quantidades pode triplicar o risco de uma condição hepática grave. Apenas um episódio de binge drinking por mês foi associado a um aumento de três vezes na fibrose hepática avançada em pessoas com doenças hepáticas metabólicas subjacentes, de acordo com a pesquisa da Universidade do Sul da Califórnia (USC).
A fibrose hepática avançada é uma condição que ocorre em estágios avançados da doença hepática crônica, caracterizada pelo acúmulo de tecido cicatricial significativo devido à inflamação crônica de longa duração, conforme definido pela American Liver Foundation.
O estudo analisou seis anos de dados do U.S. National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), que incluiu mais de 8.000 adultos. Os pesquisadores focaram na doença hepática gordurosa associada à disfunção metabólica (MASLD), que está ligada a problemas de saúde metabólica e afeta cerca de 25% a 30% dos adultos nos EUA.
Mais da metade dos adultos no estudo relataram consumo ocasional de bebidas alcoólicas em grandes quantidades, incluindo quase 16% dos que têm MASLD. O consumo ocasional de álcool pesado (quatro ou mais bebidas em um dia para mulheres e cinco ou mais para homens, pelo menos uma vez por mês) foi associado a pelo menos três vezes mais chances de fibrose hepática avançada, em comparação com a mesma quantidade de álcool consumida ao longo de um período mais longo.
O principal achado do estudo é que o padrão de consumo é muito importante. O Dr. Brian P. Lee, hepatologista e especialista em transplante de fígado da USC, afirmou: “Muitos pacientes perguntam se podem beber mais nos finais de semana se não beberem durante a semana, e nosso estudo mostra que a resposta é não”.
O estudo também revelou que adultos mais jovens e homens são mais propensos a se envolver em binge drinking ocasional. Quanto mais bebidas consumidas em cada sessão, maior o escoramento do fígado. Os resultados foram publicados na revista Clinical Gastroenterology and Hepatology.
Embora o estudo tenha limitações, como seu desenho observacional, que não pode provar que o binge drinking causa fibrose hepática avançada, ele destaca a necessidade de mais atenção sobre o consumo episódico de álcool. O CEO da International Alliance for Responsible Drinking, Julian Braithwaite, comentou que “como você bebe importa”.
“”O binge drinking é de alto risco, mesmo ocasionalmente – mas isso não é o mesmo que o consumo moderado, que é amplamente visto como de menor risco”, disse Braithwaite.”
A Dr. Amanda Berger, vice-presidente sênior de ciência e pesquisa do Distilled Spirits Council dos Estados Unidos, enfatizou a importância de discutir o consumo de álcool com profissionais de saúde, considerando fatores de risco individuais.
“”O consumo moderado é definido como até uma bebida por dia para mulheres e até duas por dia para homens”, afirmou.”
