O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) interditou a Casa de Carnes Nobres Ao Gosto, localizada na Avenida Silviano Brandão, no bairro Sagrada Família, em Belo Horizonte, na quinta-feira (9).
A ação ocorreu após fiscalização conjunta com o Procon do Ministério Público de Minas Gerais. O IMA constatou que os produtos do açougue não possuíam registro em órgão de fiscalização competente e que alguns estavam com prazo de validade vencido.
Ao todo, 4,7 toneladas de carnes e derivados precisarão ser recolhidos e descartados por uma empresa designada pelo responsável da Casa de Carnes. A comprovação do descarte deve ser enviada ao IMA em um prazo de quatro dias corridos após a fiscalização.
A Prefeitura de Belo Horizonte informou que a Vigilância Sanitária acompanhou a ação, mas a fiscalização foi conduzida pelo IMA e pelo Procon. O Procon-MPMG destacou que o estabelecimento não possuía registro obrigatório para a produção e comercialização de produtos de origem animal.
Os produtos considerados impróprios foram apreendidos e, devido ao grande volume, ficaram sob responsabilidade de um fiel depositário para posterior inutilização. A decisão de interdição foi tomada em reunião com a 14ª Promotoria de Justiça de Belo Horizonte.
A empresa Ao Gosto, em nota, afirmou que atua desde 1982 e mantém uma relação de transparência com os órgãos de fiscalização. Afirmou também que recebeu a equipe do IMA para realizar ajustes finais relacionados a requisitos burocráticos.
Sobre os produtos vencidos, a empresa declarou que estavam separados e em local adequado para descarte, sem exposição para venda, reafirmando seu compromisso com a qualidade e a responsabilidade com os consumidores.
