A Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará) interditou três fábricas clandestinas de queijo nesta quarta-feira, 15 de abril de 2026, nos municípios de Breu Branco e Goianésia do Pará, localizados na região do Lago de Tucuruí.
Durante a operação, os produtos encontrados nos estabelecimentos irregulares foram apreendidos e inutilizados, conforme a legislação vigente, para evitar que chegassem aos pontos de venda. A fiscalização teve como objetivo combater a comercialização de produtos de origem animal sem o selo de inspeção sanitária e fortalecer os produtores que atuam dentro da legalidade.
A interdição dos estabelecimentos interrompeu o fluxo de alimentos sem condições de segurança para o consumo. A operação contou com o apoio do Grupo Agropecuário Técnico Tático e Operacional (Gatto).
Gustavo Amaral, coordenador do Gatto, alertou sobre os riscos à saúde pública provocados pela produção de queijos fora do controle oficial.
““Sem a fiscalização da Adepará, não há garantia de higiene no manejo nem da ausência de patógenos perigosos, como os causadores da brucelose, tuberculose e salmonelose. Cada quilo de produto retirado do mercado é um risco a menos para a saúde pública”,”
ressaltou Amaral.
