Nutricionistas e médicos recomendam uma dieta rica em alimentos frescos, antioxidantes e com baixo teor de sódio para proteger a função renal. Especialistas apontam que a alimentação adequada ajuda a reduzir a sobrecarga dos rins e o risco de doenças renais.
A saúde dos rins depende de uma dieta equilibrada, pois os órgãos filtram resíduos do sangue e regulam fluidos. Segundo especialistas consultados, alguns alimentos oferecem benefícios específicos para os rins. Mirtilos, por exemplo, são ricos em antioxidantes e fibras, além de possuírem baixo teor de sódio, fósforo e potássio.
Outros itens recomendados incluem couve-flor, que fornece vitamina C e é pobre em potássio, e alho e ervas aromáticas, que permitem diminuir o sal sem perder sabor. Pimentões vermelhos são fonte de vitaminas A e C, e o azeite de oliva contém gorduras monoinsaturadas com efeito anti-inflamatório.
Para a saúde digestiva e vascular, as maçãs e uvas são citadas por seus polifenóis e resveratrol. O salmão, por sua vez, oferece proteína de qualidade e ômega-3, auxiliando no controle da inflamação. O arroz branco também é sugerido por seu baixo teor de fósforo e potássio.
Os profissionais de saúde alertam que esses alimentos devem integrar uma dieta balanceada. Eles aconselham a redução do consumo de sódio, a evitação de produtos ultraprocessados e a manutenção da hidratação. Pessoas com condições como diabetes ou pressão alta devem consultar um médico ou nutricionista antes de alterar hábitos alimentares.
