O sucesso do Holy Burger, localizado na Vila Buarque, é explicado pelo chef Fih Fernandes. Ele afirmou que o hambúrguer, um X-Salada Bacon clássico, se destaca pelo cuidado especial nos ingredientes, como o tamanho da alface.
O chef Fernandes detalhou que a atenção aos componentes do hambúrguer é o fator principal do sucesso do estabelecimento, que frequentemente registra filas de espera. A receita e os detalhes foram confirmados no evento SP Gastronomia, que ocorrerá nos dias 21 a 23 e 28 a 30 de agosto, na Ilha Musical do Parque Villa-Lobos.
Os ingressos para o evento já estão disponíveis na Ticketmaster. O primeiro lote tem preços que variam entre R$ 77 para entrada inteira e R$ 38,50 para meia-entrada. Assinantes de veículos de comunicação parceiros têm direito a 50% de desconto.
O SP Gastronomia é apresentado pelo Ministério da Cultura por meio da Lei Rouanet e conta com o patrocínio do Banco do Brasil e Elo. A realização do evento envolve diversas entidades, incluindo a Prefeitura de São Paulo e a GOL como Companhia Aérea Oficial.
