A médica obstetra Gabriela foi eliminada do MasterChef Brasil na noite de terça-feira (15), após falhas técnicas na preparação de um Baked Alaska. Apesar da saída da competição, o jurado Erick Jacquin entregou seu próprio broche à candidata e a convidou para estagiar em seus restaurantes.
A prova de eliminação exigia a montagem da sobremesa composta por bolo, sorvete e merengue tostado. Gabriela apresentou problemas na consistência do sorvete, que perdeu a estrutura. Henrique Fogaça apontou excesso de açúcar, enquanto Helena Rizzo criticou a textura e a quantidade de gordura no prato.
Erick Jacquin reconheceu o sabor do pistache, mas afirmou que a qualidade não compensava as falhas técnicas. Em entrevista após o programa, Gabriela explicou que tentou criar uma textura mais cremosa ao combinar dois tipos de gordura, escolha que prejudicou a sustentação da sobremesa.
Na despedida, Jacquin retirou o próprio broche e o entregou à participante. O chef convidou a médica para passar três dias acompanhando a equipe de sua cozinha. Gabriela relatou que chegou a São Paulo com aluguel pago para apenas um mês e superou as próprias expectativas na competição.
A candidata afirmou que a principal lição da experiência foi aprender a confiar em si mesma. Ela declarou que pretende manter a paixão pela gastronomia, mas continuará exercendo a medicina.
Com a saída, o Top 5 da temporada é formado por Carla, Jéssica, Madu, Jesuíno e Rodrigo. A decisão repercutiu em redes sociais, onde parte do público questionou a avaliação dos jurados e sugeriu favorecimento à participante Carla.
