O frio prolongado na Região Serrana do Espírito Santo tem gerado preocupações entre os agricultores, especialmente em Afonso Cláudio e Venda Nova do Imigrante, onde as temperaturas mínimas caíram para 9,7ºC e 6,1ºC, respectivamente. Essa queda acentuada nas temperaturas impacta diretamente o cultivo do tomate, uma planta sensível ao frio, resultando em uma previsão de produção 35% menor em comparação ao ano anterior. Os preços do tomate dispararam, passando de R$ 58 para R$ 97 por 9 kg, refletindo a escassez no mercado.
Os produtores enfrentam um ciclo de colheita mais longo devido ao frio intenso, que atrasa a maturação dos frutos. Cássio Gobbi e Bruno Cesconetto, agricultores da região, destacam que a colheita já é naturalmente menor no inverno, mas as temperaturas extremas deste ano complicaram ainda mais a situação. Com menos tomates disponíveis, os agricultores temem perder oportunidades de vendas importantes, como as do período natalino, quando a demanda por tomate-cereja costuma aumentar.
Para mitigar os impactos das condições climáticas adversas, especialistas sugerem o uso de estufas, que permitem um melhor controle das variáveis ambientais. Evaldo de Paula, extensionista do Incaper, ressalta que a tecnologia no cultivo de tomate na região tem avançado, tornando o Espírito Santo uma referência nacional em qualidade e produtividade. Contudo, a combinação de clima desfavorável e demanda constante coloca os produtores em uma posição desafiadora.
