A EPTV, afiliada da TV Globo, apresentou em sua nova série “Barato da Cozinha” a receita do icônico bolo de chocolate do filme “Matilda”, lançado em 1997. O programa, exibido no último sábado (31), ensina o passo a passo do doce que marcou gerações e se tornou um símbolo da cultura pop. A receita, que rende seis porções, tem um custo total de R$ 22,30, sendo uma opção acessível para os amantes de sobremesas.
A chef de cozinha Vanessa Gilbert foi a responsável por demonstrar o preparo, que inclui ingredientes como farinha de trigo, cacau em pó, ovos e uma ganache de chocolate meio amargo. A massa leva ainda itens como vinagre de álcool e essência de baunilha, que garantem textura e sabor característicos. A combinação de elementos simples resulta em um bolo úmido e intenso, semelhante ao visto no filme.
A série da EPTV tem como objetivo resgatar pratos que fizeram sucesso na TV ou no cinema, oferecendo versões caseiras e econômicas. O vídeo com o passo a passo completo está disponível para os interessados em reproduzir a receita em casa. Além do bolo de “Matilda”, a programação promete trazer outras delícias que marcaram a cultura audiovisual.
